01
Seguridad alimentaria tropical
Alianzas con institutos de investigación del Caribe estudiando café resistente a sequía, cultivos asociados con yuca y mejora de rendimiento polinizado por abejas.
Innovación
Tierra antigua. Ciencia nueva.
Reinvertimos el 20% de nuestras utilidades en investigación agrícola — porque la manera en que Javier cultivaba a los 100 años todavía nos enseña a alimentar al mundo.
02
Camas solares de secado
Camas africanas elevadas con toldos retractables. La mitad de pérdida de humedad que el secado en patio, cero combustible fósil.
03
Pulpa en ciclo cerrado
Pulpa del café devuelta al suelo como compost. Lo que el grano se llevó, el árbol lo recupera.
04
Trazabilidad por lote
Cada bolsa lleva el ID del lote. Puedes rastrearlo hasta la finca, el recolector y el día que se cató.